週末は、マルシェ・ド・ノエル。

 

 

 

Marché de Noël 2019

 

今年も素敵な出店者様が参加してくださいます。

フライヤーに記載されなかった出店者さまも数名・・。

大切な方へのプレゼントに

自分のご褒美に

世界を駆け巡り見つけたもの色々あります。

美味しいお昼ご飯もご用意しております。

 

一年の締めくくり!

クリアンで世界一周〜!

個人的にも超〜楽しみなマルシェにぜひお出かけくださいね!!

 

柿タタン

 

 

あっという間に秋が深まりましたね。

今年も柿のタタン始まりました。

 

 

マロンパフェ

マロンパフェ
やっとやっと始まりました!!

 

 

 

エクレールシャンティ、国産栗の渋皮煮、
フランス産マロンクリーム、バニラアイスクリーム、
無添加生クリーム、キャラメルジェラート、パフェ用クッキー、
ほうじ茶ジュレ、マロングラッセ入り〜!

ナツメロ。

 

「急にモンブランが食べたくなった」と
幼馴染のMちゃんがやって来た。

数年振りに会った彼女は
相変わらず美人でキラキラ輝いていた。

c 「ボヘミアンラプソディーって何回観た?」
m「2回観た」
c 「感動した?どんな感覚?」

筋金入りのQUEENファンだったMちゃんに
この次会ったら絶対聞こうと思っていた質問だったけど、
結局なんて言ってたんだろう?笑

Mちゃんのご両親はその昔ジャズ喫茶を経営していた。
お陰で多感な頃にいろんな音楽を聞かせてもらった。
Mちゃんに出会ったからジャズがとても好きになった。
Mちゃん一家には感謝しかないのだ。

そんな彼女から
「懐かしい人のライヴがあるよ」って
大昔のスコットランドの(音楽性はさておいといて笑)
私たち共通で大ファンだったアイドル的ロックグループの
日本ツアーのお誘いをいただいたのだけど
繁忙期の土曜日で行けそうになく・・。

メンバーがオジサンになってる姿も見たくないし、
当時のままの姿を胸の中にしまっておこうかと、
残念な様な、ホッとした様な、、、笑。

で、
今夜、数十年ぶりに 懐かしいナンバーでも聴いて寝ることにします。

 

ちなみに・・・
Mちゃんはドラムスのデレク
私はヴォーカルのレスリーが大好きだったのですけどね、笑。

お知らせです

 

 

お盆の営業日振替と夏休みのお知らせです

●8月1日〜13日 通常通り営業します
※水曜定休日です

●8月14日(水)営業します

●8月15日(木)振替のお休み

●8月20日(火)〜23日(金)夏休み

●8月24日(土)〜通常通りの営業

 

喫茶ご利用のお客様。。。
ゆっくりとおくつろぎ頂けますよう
クリアン店舗裏側に駐車場がございます
どうぞこちらをご利用くださいませ

ジェラート。

 

今年の1月から始まるはずのジェラートが
なんと!半年遅れて始まりました。

旬のお味は6種類、
荒川の白桃、キャラメル、ショコラ、
スモモ、バニラ、フランボワーズがございます。

 

こちらはダブルのシューアイス。
テイクアウトはワッフルコーンorカップからお選び頂けます。
サロン・ド・テ ではお好きなお味を2種類お選び頂けます。

ムシムシ暑いこの季節、ジェラート食べて乗り越えよう〜!!

 

ももぱふぇ。

 

桃のシーズン到来〜

今年も桃のパフェ始まりました!

 

 

昨年よりも、桃、倍増、、

桃のジュレに桃のジェラートに

パフェ用クッキー、カスタード、生クリーム、

桃のメレンゲと季節のフルーツ乗っかってます。

桃の種類は『あら川の桃』、

こんなん ぜったい美味しいに決まってますねん。

パフェ担当スイーツ男子ユウくんが

毎日、心を込めてお作りしております。。。

桃の命短し。

一刻も早くご来店くださいませ〜。

 

きのう何食べた?

あっという間に6月!

相変わらずバタバタしていて
きのう何食べたか
思い出せないくらいですが・・
本気で思い出せなくなったらヤバイですよね、
そろそろ山小屋こもって
ゆっくりしたいんですけどね〜。

実は先日、
生まれて初めて「サッポロ一番」を食べました。
(うちの実家は昔から「エースコックのワンタン麺」派で
なかなかサッポロ一番にご縁がなかったのです)

大人になってから臭覚と味覚が敏感になって
人工的なスープの、特に油脂が全て臭みへと変化してしまった・・。
なので他のインスタントラーメンを冒険する事もなく
今に至ってしまった。

この臭いって感覚、
最近はラテとかカプチーノ飲んだ時にも感じる様になった。
人工的な乳製品の味が気持ち悪い。

で、そんななのに、何故に今サッポロ一番?

それが先日、
『きのう何食べた?』で美味しそうにアレンジしてたんですよね〜
「やっぱりサッポロ一番は味噌だよね〜」って
N島さんが言ってたもので

食べないわけにはいかなくなったのですよ。

 

 

お知らせ

京都 小慢 で明日から始まる
西家智津子さんの陶展にて
展示会コンセプトに合わせた
生菓子と焼き菓子を
ご用意させていただくことになりました。

5月19日(日 ) 12時・14時・16時
参加費 2,500円
※12時・14時のお席に少し空きがございます

ご予約・お問い合わせ
京都小慢
xiaoman.kyoto@gmail.com

 

 

 

4年くらい前でしょうか
台北日帰り弾丸ツアーを友人と計画したことがありました。
今から考えるとなんて勿体無い!
私は何をそんなに慌てていたのでしょう?
一泊くらいすれば良かったのに。笑

台湾の人々の穏やかな気質やイキイキとした植物の素晴らしさ、
食べ物も美味しいし、何処と無く昔の日本に似ているし・・・
日帰りではありましたが
それ以来虜になり何度か台湾を訪れています。

台湾と言うと、やはり台湾茶。
いろんな場所に素敵な茶藝館があって
みなさんお茶を楽しんでおられますね、
私の台湾の友人も皆茶人。
知的で穏やかな台湾の人々をいつもとても尊敬しています。

 

 

台湾に行くと必ず立ち寄る小慢(シャオマン)さん。
ギャラリーと茶藝館が一緒になったとても素敵な場所です。

今回 夢の様なお話をいただき
憧れの小慢京都店で器とお茶に合ったお菓子を
製作させていただくことになりました。

お腹に気合いをぐっと入れて
お菓子をお作りしたいと思っております。

皆様のご来店を京都小慢でお待ちしております。