お知らせです

 

 

お盆の営業日振替と夏休みのお知らせです

●8月1日〜13日 通常通り営業します
※水曜定休日です

●8月14日(水)営業します

●8月15日(木)振替のお休み

●8月20日(火)〜23日(金)夏休み

●8月24日(土)〜通常通りの営業

 

喫茶ご利用のお客様。。。
ゆっくりとおくつろぎ頂けますよう
クリアン店舗裏側に駐車場がございます
どうぞこちらをご利用くださいませ

ジェラート。

 

今年の1月から始まるはずのジェラートが
なんと!半年遅れて始まりました。

旬のお味は6種類、
荒川の白桃、キャラメル、ショコラ、
スモモ、バニラ、フランボワーズがございます。

 

こちらはダブルのシューアイス。
テイクアウトはワッフルコーンorカップからお選び頂けます。
サロン・ド・テ ではお好きなお味を2種類お選び頂けます。

ムシムシ暑いこの季節、ジェラート食べて乗り越えよう〜!!

 

ももぱふぇ。

 

桃のシーズン到来〜

今年も桃のパフェ始まりました!

 

 

昨年よりも、桃、倍増、、

桃のジュレに桃のジェラートに

パフェ用クッキー、カスタード、生クリーム、

桃のメレンゲと季節のフルーツ乗っかってます。

桃の種類は『あら川の桃』、

こんなん ぜったい美味しいに決まってますねん。

パフェ担当スイーツ男子ユウくんが

毎日、心を込めてお作りしております。。。

桃の命短し。

一刻も早くご来店くださいませ〜。

 

きのう何食べた?

あっという間に6月!

相変わらずバタバタしていて
きのう何食べたか
思い出せないくらいですが・・
本気で思い出せなくなったらヤバイですよね、
そろそろ山小屋こもって
ゆっくりしたいんですけどね〜。

実は先日、
生まれて初めて「サッポロ一番」を食べました。
(うちの実家は昔から「エースコックのワンタン麺」派で
なかなかサッポロ一番にご縁がなかったのです)

大人になってから臭覚と味覚が敏感になって
人工的なスープの、特に油脂が全て臭みへと変化してしまった・・。
なので他のインスタントラーメンを冒険する事もなく
今に至ってしまった。

この臭いって感覚、
最近はラテとかカプチーノ飲んだ時にも感じる様になった。
人工的な乳製品の味が気持ち悪い。

で、そんななのに、何故に今サッポロ一番?

それが先日、
『きのう何食べた?』で美味しそうにアレンジしてたんですよね〜
「やっぱりサッポロ一番は味噌だよね〜」って
N島さんが言ってたもので

食べないわけにはいかなくなったのですよ。

 

 

お知らせ

京都 小慢 で明日から始まる
西家智津子さんの陶展にて
展示会コンセプトに合わせた
生菓子と焼き菓子を
ご用意させていただくことになりました。

5月19日(日 ) 12時・14時・16時
参加費 2,500円
※12時・14時のお席に少し空きがございます

ご予約・お問い合わせ
京都小慢
xiaoman.kyoto@gmail.com

 

 

 

4年くらい前でしょうか
台北日帰り弾丸ツアーを友人と計画したことがありました。
今から考えるとなんて勿体無い!
私は何をそんなに慌てていたのでしょう?
一泊くらいすれば良かったのに。笑

台湾の人々の穏やかな気質やイキイキとした植物の素晴らしさ、
食べ物も美味しいし、何処と無く昔の日本に似ているし・・・
日帰りではありましたが
それ以来虜になり何度か台湾を訪れています。

台湾と言うと、やはり台湾茶。
いろんな場所に素敵な茶藝館があって
みなさんお茶を楽しんでおられますね、
私の台湾の友人も皆茶人。
知的で穏やかな台湾の人々をいつもとても尊敬しています。

 

 

台湾に行くと必ず立ち寄る小慢(シャオマン)さん。
ギャラリーと茶藝館が一緒になったとても素敵な場所です。

今回 夢の様なお話をいただき
憧れの小慢京都店で器とお茶に合ったお菓子を
製作させていただくことになりました。

お腹に気合いをぐっと入れて
お菓子をお作りしたいと思っております。

皆様のご来店を京都小慢でお待ちしております。

 

マキマロ展

 

マキマロ展のお知らせです

4月29日(月) 30日(火) . 5月2日(木)

クリアン2F ギャラリー
カンカイユリー・ビザールに
マキマロさんの草木で染めた素敵なお洋服が沢山並びます

期間中 作家さんが在廊してくださいます
お洋服のお話や見立てはもちろん
草木染めの事や旅のお話などなど・・・
この機会に是非お伺いしてくださいね

4月29日・5月2日の2日間
出汁料理研究家 森ちえちゃんのランチをご用意しております
(要予約・お電話にてご予約賜ります)

 

 

 

山の緑も庭の緑もスクスク育ち始めました
特に今年はお店の庭の藤が見事な数の蕾をつけているのですよ

ゴールデンウィークの真っ只中
美しいものを見 美味しいものを食べて
ゆっくりゆっくり・・くつろぎにいらしてくださいね
クリアンのパフェもお楽しみに〜!

◉ゴールデンウィーク中も通常どうりの営業
5月1日(水) 定休日となります

※店舗裏のパーキングをご利用ください

営業日変更のお知らせです

 

●3月11日(月)お休みします

●3月13日(水)休まず営業します

 

 

ホワイトデーが近づいてきましたね。

リーズナブルなお菓子から本命のお返しまで。。。

女心を擽ぐるお菓子たち

色々お作りしております。

 

ご来店お待ちしています。

 

知らぬが仏、知るが煩悩。

 

先日、
東京で、
ついに、ついに、
N島さんの事をヒデさんと呼ぶ人と
知り合いになりました。

色々彼の話を聞かせてもらったけれど
とにかく彼は気さくで朗らか、なのだそうで・・・

映画の役柄で、なのだろうか?
彼のイメージはとてもストイックで少し影があり
なんとなく寂しそうで人との交流が苦手で・・・
誰とも交わりたくなく・・みたいな。笑

そしてその、なんとなく寂しそうな、が、
たまらなく好きだったのだけれど・・・笑

とにかく全く反対の性格のようですよ、

てか、
自分が思い込んでいたN島像に一番近いのは
結局、亡きシェフなのかも・・。笑

 

 

世の中には
知らない方が幸せってことが
たっくさーーーんあるのですよね。
勿論、本当の彼は性格が良く想像の彼より健康的!
いつもニコニコ笑ってる方が良いに決まっている。

しかし、ここまでくれば?
本当でも思い込みでも、どちらでも良くなってきた。笑

そろそろ、その方を通してご本人にお会いできそうな?

ちょっと嬉しい妄想を・・・笑

 

イベントのお知らせです


H.P.FRANCE

五感を駆使して
クリエイションを体験する
新世代のキュレーションイベント
’ rooms EXPERIENCE 38  ‘
参加いたします。

 

●2019.2.20~22
●東京都品川区西五反田7-22-17東京五反田TOC 13F


‘ rooms ‘ 限定の焼き菓子も色々お作りしています。
私、初日のみ店頭に立たせていただきます。
一般のお客様も入場できますよ。

ぜひいらしてくださいね!

 

営業日変更のお知らせです

 

●2月13日(水)休まず営業いたします
●2月15日(金)振替のお休みをいただきます

バレンタインデーがそこまでやって来ましたね!

ここ数年、5個入りのボンボンショコラが主流で売れていましたが、
今年の傾向は10個入りのショコラの箱から先に売れて行く感じ。
それに、いつもよりお買い求め頂く時期が早かった。
なので、ボンボンショコラは殆ど完売してしまいました。
ですが、心配ご無用!
13、14日はバレンタイン用の焼き菓子や生菓子、
それとベルギーやイギリスから買い付けた
可愛くて素朴なショコラが色々並んでおります。

あ、スタッフのユウ君がデコレーションする
スペシャルなパフェも登場します!
(こちらは14日のみ。売り切れ次第終了となります)

 

 

・・・蝶々結び、し過ぎ。
またまた両方の親指がバネ指とやらになってしまい。

死ぬまでにあと何回蝶々結びをするのだろうか、とか
掌を見つめながら色々思う日々でございます。。

みなさま 素敵なバレンタインデーをお過ごしくださいませね。