臨時休業のお知らせです

 

11月5.6.7日 改装工事のため臨時休業いたします。

イタリアを愛してやまぬ心に揺らぎなく・・
いくつもの偶然とラッキーが重なって
いつかやってみたいと思っていた
本格的なイタリアンジェラートを
製造販売させていただけることになりました。

ベーシックなお味が2種類、
地元のフルーツやナッツのお味が2種類、
そして本場イタリアらしい濃厚なお味が2種類、
季節ごとに新しいジェラートをお作りしたいと思っています。

既にカフェスペースで
アイスクリームやソルベをお出ししておりますが
もっと本格的なやつを!ぐいっといきますよ!!です。笑

 

店内のインテリアも少し大人っぽく変わる予定です。
どうぞお楽しみに!!!

※11月8日(木)より通常通り営業いたします。

 

 

お知らせです

 

尊敬してやまない友人
カルマさんのドキュメント番組が
BSテレ東で放送されます。

「ワタシが日本に住む理由」
10月22日 21:00~

すごく楽しみ!

クリアンも少し取材を受けました。
(全てボツかもしれませんが・・・笑)

皆様 是非ご覧になってくださいね!

 

 

和栗 VS フランスのマロン

 

遅めの夏休みをいただいて
イギリスの田舎に行ってきました。
コッツウォルズや湖水地方を巡り
最終日にロンドンで一泊・・・、

後で知ったのですが、
1年のうち8週間だけオープンしているらしい
バッキンガム宮殿を最終日ギリギリに
見学することができたみたいで、とてもラッキーでした。

バッキンガム宮殿に飾っていた
ナポレオンの赤いビロードのケープ。
そのサイズの小ささにショックを受けすぎて
今まで見た綺麗なイギリスの景色を
全て忘れてしまいそうになりました。
(ナポレオンは想像以上に小男だったみたいですね、
ちょっと調べてみると身長168センチとありましたが
おそらく160センチ満たない感じな、、、)
白い馬に乗り赤いマントを翻している絵画が彼のイメージ。
あれは現実とかけ離れた絵のようですね。

で、いつもどんな時も仕事のことが頭にあるわけで・・・
先輩に「一生治らないわよ、、」と呆れられましたが
買い付けも少々(笑)
色々並び始めましたので楽しみにご来店くださいね。

 

そしてそしてもう一つのお楽しみ。
本日よりマロンのパフェがはじまりました!
デコレーションの内容は・・
シュー皮にシャンティクリーム、フランス産マロンクリーム、
キャラメルのアイスクリーム、バニラのアイスクリーム、
コーヒーのジュレ、マロングラッセ、クラッシュクッキー、です。
コーヒーのジュレに合うように
今回は和栗ではなくフランスの栗を使用しています。

どうぞどうぞお楽しみにね〜!!!