営業日変更のお知らせです

 

8月15日(水) 営業します(10:00〜17:00)

8月16日(木) 振り替えのお休みをいただきます

8月17日(金) 通常通りの営業です

 

 

生菓子・焼き菓子と共に
パフェ・かき氷をご用意しております。

 

夏 限定メニュー。

 

暑いですね〜!
暑いからなのか何なのか、、、
2ヶ月前に買った新品の業務用冷凍庫が壊れてしまい、、
せっかく仕込んだアイスクリームが台無しになりました。

なので今日のパフェは途中から食べていただけなくなり
猛暑の中いらしてくださったお客様に
本当に申し訳ないことをしてしまいました。

こんなありえないことが起こるの何故か決まって祭日なんですよね。
メーカーもお休みで、なんとか営業の人に連絡すると・・
此方に粗相があったのでは?的対応で(!!!)

私のいつものこのタイミングの悪さにイライラつのり・・
気温も高いけど私の体温も高い感じな(笑)
「いったいなんなんや〜〜〜!」と、
心の中で叫んでおきました。
ちょっとスッとしました。
明日からまたがんばります。

 

1

 

2

 

さて・・仕切り直して・・・。
明日から通常通り桃のパフェやフラッペをお作りいたします!

画像 1は 桃のフラッペ 2は ジュレと桃のアイスクリーム
※今日のハプニングでパフェの画像ありません。すみません。。

この他 すもものソーダやコーヒーフロートなどなどなど・・・
夏を乗り切る喫茶メニュー、

色々お作りしております。。。

 

イベントのお知らせです

 

 

6月の美術室

EARLY  SUMMER
GATHERING

 

 

 

6月2日〜10日

大好きな版画家
コギソ ヨーコさんの作品が
2F ギャラリーに並びます!

植物、昆虫、鉱物、、、

彼女の手から産み出される作品は
どれもこれも
ほんとうに ほんとうに
素晴らしいです!

ぜひ この機会に
ぜひ 肉眼で!!

ご覧になってくださいね

 

6月2日〜4日 作家在廊

 

 

※ Web サイトより(Blog以外)
クリアンの Instagram をご覧になっていただけるようになりました
タグ付けしております彼女の作品もぜひご覧になってくださいね
#yo.yo.studio

info

 

「里山ラビリンス」のお問い合わせありがとうございます!

ランチとお茶お菓子のご予約は
「ばあく」さんまでお電話下さい。
 満席となりました
0747・25・0701

当日は「ばあく」さんにお越しください。
金剛山のハイキングは13:00〜
ばあくさんのゲストハウス前集合です!

※雨降りの場合・・
ばあくさんのゲストハウスでお食事をご用意致します。
チカチーノの移動図書館はまた次の機会に・・です。

 

おしらせ

 

 

⚫︎3月21日(水)
祝日ですがお休みいたします。

 

そういえば、

3月になってから
秘密基地に行けておらず・・。
山にこもって
ぼーーーっとして
リフレッシュしたらまた仕事に戻る。
これで心身ともに釣り合いがとれる。

私の場合、
自由な時間をたくさん与えられても
遊んでばかりじゃ先が不安になって
余計に体調が悪くなる。笑

数時間でいいから山の中で過ごすのが
健康でいられる方法なんですが・・。

どんなにやる事満載でも、
お彼岸済んだら
強制的に山に籠ります。。。笑

 

今年の春は短いんだとか?
今朝ヤクルトのお姉さんにそう聞きました。

皆さんも短い春を目一杯楽しんでくださいね!

おしらせ

 

3月14日 ホワイトデーのため
水曜日ですが営業いたします

3月15日 木曜日
振替のお休みをいただきます

 

少し前、遅い遅い冬休みをいただき
バスに揺られて台湾を南から北に横断、
ぼんやりバナナ畑を眺めながら
美味しいものをたくさん食べ、
龍にパワーをもらい、
穏やかな台湾の方々と茶を嗜み
昔の日本の様な懐かしい風景に感動し・・。

良い調子で帰ってきたのも束の間、
なんと次の日から
超〜ハードな日々が続いておりまして。。。
龍にもらったパワーは
既に全て仕事で使い果たしてしまいました(涙)
(いや、そらそうでないとアカンやろ。。)

ってことで、

ただいまスタッフ一同
全力でホワイトデーの焼き菓子を
お作りしております!

そしてそして
フランスやらイタリヤやら・・・
日本未発売の(多分・・)
ショコラやキャンディもご用意しております。

もちろん!
14日当日は可愛い生菓子もご用意いたします!!

手強いガールフレンドがおられる男子の皆様、

ホワイトデーのことなら
クリアンにお任せあれ!!!

 

 

 

 

info

定休日振替のお知らせです

 

2月14日(水)営業

2月15日(木)振替休日

次の水曜日は
ヴァレンタインデーなので
お店開けます。

 

 

ショーケースに入った
ボンボンショコラのほか
チョコレート系のお菓子が沢山並んでいます。
ヴァレンタイン当日は
ワンポーションのチョコレートケーキや
小さなホールのケーキが登場します!

喫茶もやってます。

ぜひお出かけくださいね!!

 

ではでは。。。

今日の仕事はこれくらいにして・・
オリンピック観ながら感無量になって
泣くことにします。

 

がんばれ、ニッポン!!!

 

冥土の土産的出来事。

 

今日で1月も半ば、

昨夜は鬼走りを見に念仏寺に行ってきました。
毎月同じことを言っていますが
時間経つの本当に早いですね。

2月に地元の食材を使ったイベントが
東京で開催されるのですが
お茶農家の方や老舗の葛菓子屋さんなどとともに
奈良県のブースで新しいお菓子を展示させていただくこととなり
またまた思案中思案中思案中、、、

 

 

 

 

京都 「うるわし屋」の店主
堀内明美さんが茶箱と茶道具の本を出版されました。
クリアンのお菓子も少し載せていただいております。

実は私も少しだけ載せていただくことに・・・。
こんな素敵な本に載せていただくことなんて
そうそうないだろうから
思い切ってお引き受けした次第、
良い思い出となりました。

明美さん、ありがとうございました。

 

「愛蔵版 茶箱と茶籠の図鑑」

とても素敵でとても勉強になる。
一生ものの本だと思います。

Amazonでも購入可能!
ぜひご覧くださいね。

 

お知らせ

しばらくこのお知らせが先頭です

 

年末年始
定休日変更、営業時間変更のお知らせです

 

12月26日 お休みします

12月27日〜31日 営業します

1月1日2日 お休みします

1月3日 5時まで営業します
(ケーキが売り切れ次第閉店いたします)

1月4日〜通常通りの営業です

 

 

 

info

 

 

クリスマスケーキのお問い合わせ

たくさん頂いております。

ありがとうございます。

申し訳ございませんが、

今年のご予約分は全て完売いたしております。

尚、12月23日・24日・25日

当日売り分を少しご用意させていただくことができます。

当日お電話でのみ承ります。

よろしくお願いいたします。