イベント

お知らせ

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京都 小慢 で明日から始まる
西家智津子さんの陶展にて
展示会コンセプトに合わせた
生菓子と焼き菓子を
ご用意させていただくことになりました。

5月19日(日 ) 12時・14時・16時
参加費　2,500円
※12時・14時のお席に少し空きがございます

ご予約・お問い合わせ
京都小慢
xiaoman.kyoto@gmail.com

 

 

 

４年くらい前でしょうか
台北日帰り弾丸ツアーを友人と計画したことがありました。
今から考えるとなんて勿体無い！
私は何をそんなに慌てていたのでしょう？
一泊くらいすれば良かったのに。笑

台湾の人々の穏やかな気質やイキイキとした植物の素晴らしさ、
食べ物も美味しいし、何処と無く昔の日本に似ているし・・・
日帰りではありましたが
それ以来虜になり何度か台湾を訪れています。

台湾と言うと、やはり台湾茶。
いろんな場所に素敵な茶藝館があって
みなさんお茶を楽しんでおられますね、
私の台湾の友人も皆茶人。
知的で穏やかな台湾の人々をいつもとても尊敬しています。

 

 

台湾に行くと必ず立ち寄る小慢（シャオマン）さん。
ギャラリーと茶藝館が一緒になったとても素敵な場所です。

今回 夢の様なお話をいただき
憧れの小慢京都店で器とお茶に合ったお菓子を
製作させていただくことになりました。

お腹に気合いをぐっと入れて
お菓子をお作りしたいと思っております。

皆様のご来店を京都小慢でお待ちしております。

 

マキマロ展

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マキマロ展のお知らせです

4月29日(月) 30日(火) . 5月2日(木)

クリアン２F ギャラリー
カンカイユリー・ビザールに
マキマロさんの草木で染めた素敵なお洋服が沢山並びます

期間中 作家さんが在廊してくださいます
お洋服のお話や見立てはもちろん
草木染めの事や旅のお話などなど・・・
この機会に是非お伺いしてくださいね

4月29日・5月2日の２日間
出汁料理研究家 森ちえちゃんのランチをご用意しております
（要予約・お電話にてご予約賜ります）

 

 

 

山の緑も庭の緑もスクスク育ち始めました
特に今年はお店の庭の藤が見事な数の蕾をつけているのですよ

ゴールデンウィークの真っ只中
美しいものを見 美味しいものを食べて
ゆっくりゆっくり・・くつろぎにいらしてくださいね
クリアンのパフェもお楽しみに〜！

◉ゴールデンウィーク中も通常どうりの営業
5月1日(水) 定休日となります

※店舗裏のパーキングをご利用ください

営業日変更のお知らせです

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●3月11日（月）お休みします

●3月13日（水）休まず営業します

 

 

ホワイトデーが近づいてきましたね。

リーズナブルなお菓子から本命のお返しまで。。。

女心を擽ぐるお菓子たち

色々お作りしております。

 

ご来店お待ちしています。

 

イベントのお知らせです

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H.P.FRANCE

五感を駆使して
クリエイションを体験する
新世代のキュレーションイベント
’ rooms EXPERIENCE 38  ‘
参加いたします。

 

●2019.2.20~22
●東京都品川区西五反田7-22-17東京五反田TOC 13F


‘ rooms ‘ 限定の焼き菓子も色々お作りしています。
私、初日のみ店頭に立たせていただきます。
一般のお客様も入場できますよ。

ぜひいらしてくださいね！

 

年末年始 営業日変更のお知らせ

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☆12月17日 ~ 31日 営業します

●12月19日 ~ 25日  サロン・ド・テ お休み

●12月26日 定休日

●12月27日 ~ 30日  サロン・ド・テ 通常通り営業
●12月31日 夕方5時までの営業
サロン・ド・テ 16:00LO

●1月1日2日 お休みします

●1月3日 夕方5時までの営業
サロン・ド・テ 16:00LO
●1月4日~通常通り営業

 

 

超気忙しかったこの一年の締めくくり
ケーキ屋最大のイベント
クリスマスがそこまでやってきております。

右利きの私はすでに右の鎖骨と坐骨と肋骨とお腹が痛く・・・
そのほか掌の骨も痛く、胃もキリキリしており・・笑
いや、笑い事ではありませんが、
いやもう、笑うしかないのであります。

笑って仕事ができるのならば本望。
横腹をおさえ、
笑いながら、
お正月まで走り続けます。。。

週末は マルシェ・ド・ノエル！

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マルシェ・ド・ノエルのお知らせです！

12月1日(土)  2(日）
10:00~17:00 open
※ クリアンは~18:30 open

今年もまたまた個性的で素敵なメンバーが参加してくださいます。
洋服ありリースあり小物あり
美味しいランチありノエルなパフェもあり・・
とにかくとにかく色々あります！
私も楽しみです。

あ、フライヤーには載っていませんが
パリジェンヌ ヴェロちゃんのアクセサリーのお店や（土曜のみ）
癒しのLIVEもあります。

♦ 12月1日〜 シュトレンの販売始まります！
♠ 名古屋の小木曽食堂さんが２日間ランチを作ってくださいます。
ご予約賜ります。（ご来店・お電話のみ）

週末はクリアンでゆっくりお過ごしくださいね！

Christmas Cake 2018

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本日よりクリスマスケーキのご予約始まりました！

 

葡萄農家のお兄さんは
クリスマスに間に合うように
おいしいイチゴをたくさん作って下さり
養鶏場の美人姉妹は
新鮮で美味しい卵をたくさん届けてくださいます。

素材を厳選すると大量にお作りすることが出来ませんが
生産者さんのお顔を思い浮かべながら
五条育ちの食材達を
大切に心を込めて使用させていただきます。

殆ど体育会系スタッフでございます。笑
一同すでに気合いバンバン入っております！

今年もよろしくお願い致します！！！

 

シェフェスタ in 奈良

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同時に進行している仕事が４件と
プライベートなやつ２件、
一気に押し寄せ
頭の中をぐるぐるぐるぐる・・
未だ着地点定まらず、
脳ミソが熱い感じのやつが、ず〜っと。

そろそろ一年経つんですが・・
そこからなかなか抜け出せない。
良いことも悪いことも忙しいのも暇なのも
なんか、偏るんだよなぁ・・・。

で、同時進行のひとつめ、仕事のお話を。

奈良の食材×シェフの祭典
「C’ festa Nara」に参加させていただきます。

クリアンは
9月 22日(土) 23日(日) の2日間のみの出店です。

奈良の食材を使ったタルトや焼き菓子を色々お持ちします。
シェフェスタ特別バージョンなんてのもご用意しております。
ぜひお立ち寄りくださいね！

ではでは、、仕事に戻ります。

いざ、鎌倉！
いや、、奈良公園！！！

 

⚫︎シェフェスタ出店中もクリアンは通常通り営業致します。

Ditty Workshop!!!

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毎回言ってますが
月日が経つの、すっごく早〜〜〜〜い。

今回は少し遡って
５月にケータリングのお仕事させていただいた
『 Ditty Workshop 』さんでのお話を。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フランスの（超憧れ！）老舗ファブリックメーカー
「PIERRE FREY」の新作発表会のための
お菓子のご依頼をいただきました。

神戸と聞いただけでも身が引き締まる（！）のに、
ましてや芦屋、、、
あの界隈は町内に数件お菓子屋があるような場所。
当然ゲストの皆様もすごくお口が肥えていらっしゃる（！）
（色や形や物珍しさやデコレーションなどで
誤魔化したり絶対できないのです！！！）
なので今年もずっと緊張・・・
ガクガクしながらセッテイングさせていただきました。

素敵な空間に素敵なお客様、
そして素敵なPIERRE FREYの新作ファブリックを
FREY家の御曹司マシューさんが自らプレゼンテーション！！！

とても勉強になるお時間でした。

Ditty Workshop の岸本様　ありがとうございました！

それにしてもそれにしても　お美しいです。。。

 

イベントのお知らせです

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６月の美術室

EARLY  SUMMER
GATHERING

 

 

 

６月２日〜１０日

大好きな版画家
コギソ ヨーコさんの作品が
２F ギャラリーに並びます！

植物、昆虫、鉱物、、、

彼女の手から産み出される作品は
どれもこれも
ほんとうに ほんとうに
素晴らしいです！

ぜひ この機会に
ぜひ　肉眼で！！

ご覧になってくださいね

 

６月２日〜４日 作家在廊

 

 

※ Web サイトより（Blog以外）
クリアンの Instagram をご覧になっていただけるようになりました
タグ付けしております彼女の作品もぜひご覧になってくださいね
＃yo.yo.studio