４月～９月限定
コーヒー風味のお菓子【ブラジリアン】がお店に並び始めました！
こちらは同じ生地を使って焼き上げた【マチス】
・・・そうです☝
アンリ・マティスの描く葉っぱみたいだから？
単純に【マチス】と命名。笑
エリザベス、トオル、ヴェロニカ、マイ、、、
このままいけば、
お菓子の名前は全て人の名前になりそうな気配です・・・
二三味珈琲と新鮮なバター、
アクセントには少し酸味のあるレーズンを使用。
飾り気がなく見た目素朴なお菓子ですが・・・
玄人には受けるんですよね～
もちろん、私も大好きなお菓子です。。
キャトルさん（旧シガル）がインドから無事に帰ってきた・・
このところ海外で色んなことが起こっているから、
いつも以上になんかホッとしますよね、、
気の利く彼女は、
スタッフにまでお土産を買ってきて下さり・・・（涙）
紅茶＆懐かしい味がするビスケット皆でいただきましたよ～
ごちそーさまです！
チ「・・・・なんかさぁ、シガルちゃんインドのニオイする？」
※インド行ったことないんですが・・
シ「そんなはずないけどなぁ・・」
チ「・・・そしたら何のニオイやろ？」
鼻が利くんですよ私、、
だから浮気できないですよ？？
いえいえ、
そうじゃなくて・・・何のニオイかわかりましたよ☝
香辛料ですわ。
で、
カレー食べたくなって近所にできたインドカレー屋に直行！
ヘッ？
子牛の頭くらいある？
ナンが異常にデカい・・（笑）
サービスですか？
オーダーしていない妹にもチャイが出てきた。
お醤油さしにグラニュー糖が入っており、
幾度もフリフリ・・・フリフリ・・
これってエコ？
この発想はなかったな～
わたし、まだまだですわ・・
え～い、
ガマンができなくなり・・・蓋を・・（笑）
とにかくマダムが愛想いいんですよ、
それにやさしいし・・
勉強になりました！
シガ子様もインド恋しくなった頃
また一緒に行きましょね、、
ナマステ〰❤
金剛山の麓に住んでいるトモちゃんが
今年もスミレを届けてくれました。
いつもありがとう。。
ニオイスミレは砂糖漬けにしたりそのまま飾ったり・・
お菓子と縁のあるお花、
リキュールにもなっていますよね。
お礼にイミテーションを？プレゼント。
パリで見つけたこの子は定番中の定番ですよね？
フランス人なら誰でも知ってるスミレのキャンディ
始めて口にしたときは、
石ケンみたいな味だと思いましたが・・・（笑）
それが・・
今思えばびっくりするくらい、
リアルにスミレの味がするのですよ。
それで・・
スミレの花のデコレーションケーキ
明日から登場いたしますのだ。。
この日のツヨシ君、
ヘルムートラングのざっくりニットを
上海在住知的画家風？に着こなしており
丸っこいフレームのメガネで知的度更にＵＰ！
さすがじゃのう～
ちなみに☝
上海在住アーティストって感じ？
私の中ではかなりCOOOOLなイメージですので・・・
パートナーのユウコちゃん
細身の彼女はミニスカがよく似合う！
この日の近未来風？スカートは・・・
ドイツのブランド、靴はルブタン、
本当に素敵～❤
今や、
「ブログによく出てくるおしゃれな方～」で
見知らぬお客様と会話が弾むまでに・・・
「ツヨシ効果」でございますね、
いつもご協力ありがとうございます！
本日もご来店いただいたとスタッフから報告が・・・
春めいた雨の日はどんなコーデやったんやろか？
お会いできずに残念でした。
またのご来店お待ちしております。。。
ホワイトデーも無事過ぎて行き・・・
去年の秋からずっと続いているイベント事も
残すは母の日のみ？
、、、でもないか、、
お彼岸にご卒園ご入学、など、などなど、、
焼いても焼いても焼き菓子追いつかず、
お菓子屋は只今確率変動中（？）でございまして・・・
あ、
下品でしたか。。
ホワイトデーと同時に過ぎて行った
東大寺二月堂のお水取り。
実は・・
お水取りを肉眼で一度も見たことのない奈良県南部育ち（笑）
いえ、住んでいる地域の問題ではなくて？
パティシエはこの時期なにかと忙しいのですよ、、
なので・・
せめてお菓子で雰囲気を味わおうかと、
鶴屋徳満さんでイツモノ・アレ、を購入
行ったことのない二月堂のお庭を思い浮かべながら・・・
お薄と共にいただいたりなんかして・・
あぁ・・・
春ですねぇ～
お菓子をお届けに芦屋まで・・・
オーナーの岸本さん、素敵すぎます！！
フランスの老舗ファブリックブランド
「Pierre Frey」の御曹司マシューさん
この日の為にフランスより来日されました。
超～緊張する～
ご注文いただいたお菓子を
岸本さんがサササッとコンポートにデコレーション・・・
お手伝いする気マンマンで出向いたつもりが、
私全くの役立たず・・・
大恐縮でした。。
相棒？シガシガ改めキャトルさんも同行
眠っていた脳の細胞が活発に動き出した、、、とか。
同感です！
パーティーが始まる前のひととき。
いや～絵になりますねぇ・・・
素敵過ぎる空間にフランス語が飛び交って、
まるでパリにいるようでした。
エレガントで超美人な岸本さん
ポーズとって下さいとお願いしたら・・・こんな感じに
可愛すぎる～
またプライベートでお邪魔いたしますね～❤
ありがとうございました！！
今日は月曜日・・・
月曜日と言えば？
「酒場放浪記」ですよね、笑
で、
酒場放浪記と言えば・・・吉田類？
いえいえ、、
「ご常連」
でしょ？
夕方、
外出先から戻ると・・・
まずは奥で根の生えた御三方、
ムッシュにY君、森カナちゃん。
お次は・・・なんというタイミング！
私と同時にご来店のカルマ＆ジュニア達・・
仕事あがりのスタッフもお茶して帰るとかで・・・
そうこうしてたら、ロビンet操！
その後、忙しすぎるクリアンプレス担当N女史まで登場～
タイミングが絶妙すぎるんですけど・・・
「なんとなく来ちゃいました」って
皆さんホントですか？
お菓子屋冥利に尽きます、です。
ご常連のみなみなさま・・・
今日もまたまた、
居酒屋の様に幾度も幾度もご注文いただき
まいどありぃ～～～でございます❤
レディーゴーーーー！
今日、うれしいメールが届きました・・・
プレゼントした雛ケーキで
雛祭りまっただ中の？あやとちゃんと、
食欲旺盛！とにかくケーキが食べたいタオ君。
さぁー、
これから壮絶なバトルが始まりますよー（笑）
苺よりもクリームよりも・・・
フムフム。。。
まずはお砂糖で作った、ひな人形から食べるんですね～
勉強になります！！
３月のプチクリちゃんは超かわいい女の子ですよ～❤
ハイ、ポーズ❤
うさぎちゃんＶサインがかわいい～★
ちさちゃん ３歳です。
この日は雨ふり。
ピンクの長靴に腕まくりしたトレーナーがお似合いですね。
パパとママにお話している姿があまりにも可愛かったので
思い切って撮影のお願を。。。
ご家族の皆さまご協力ありがとうございました。
ちさちゃん、またあそびにきてね～❤
今日も雨降り。
雨の日はしっとりとしていて大好きなんですが、
そんなこと言ってるからでしょうか？
ここぞという時、いつも雨降り。
けれど、
ひと雨ごとに、春が近づいていますよね・・
先日お店の奥に桜の木を飾ったら、
いきなり春がやって来たみたい！
傍らで咲いているヒヤシンスの香りも微かに漂い・・
みなさん導かれるようにお店の奥へ奥へ・・・
やはり、お花の力は凄いです。
「これって桜？梅？桃？」
「桜ですよ」と自信満々に答えていましたが・・
お客様に何度も質問されて、
「もしかして・・・梅？ヘタしたら桃？」
ちょっと不安になってきたりして・・・笑
正解は、桜。
「桜は桜でもサクランボの木」なんだそうですよ。
クリアンのある田園はとても風が強いんですね～
金剛颪直撃！
冬の間、台風みたいな風が何度も吹き荒れて
とうとうラティスが壊れてしまった・・・
で、お庭の事ならムーミン谷のあの方に？
いえ、「風草木」さんにご相談を・・・
作業終了５分前の親方、念には念を、、ですよね？
下半身だけなら撮影OKですよ、と言われましたが・・・
下半身だけって、私が怪しまれますので・・・
お顔NGな感じで御協力いただきました。
やっぱりシンプルイズベスト☝
私が言うな、って？
これからこの弊に何巻きつけるかで、
クリアンらしさが出るわけで・・・？
・・・ちょっとハードル上げとこ（笑）
きっと夏ごろ良い感じになってるハズ？
皆さま、おたのしみに、ね。。。