マルシェ・ド・ノエルのお知らせです！
12月1日(土) 2(日）
10:00~17:00 open
※ クリアンは~18:30 open
今年もまたまた個性的で素敵なメンバーが参加してくださいます。
洋服ありリースあり小物あり
美味しいランチありノエルなパフェもあり・・
とにかくとにかく色々あります！
私も楽しみです。
あ、フライヤーには載っていませんが
パリジェンヌ ヴェロちゃんのアクセサリーのお店や（土曜のみ）
癒しのLIVEもあります。
♦ 12月1日〜 シュトレンの販売始まります！
♠ 名古屋の小木曽食堂さんが２日間ランチを作ってくださいます。
ご予約賜ります。（ご来店・お電話のみ）
週末はクリアンでゆっくりお過ごしくださいね！
本日よりクリスマスケーキのご予約始まりました！
葡萄農家のお兄さんは
クリスマスに間に合うように
おいしいイチゴをたくさん作って下さり
養鶏場の美人姉妹は
新鮮で美味しい卵をたくさん届けてくださいます。
素材を厳選すると大量にお作りすることが出来ませんが
生産者さんのお顔を思い浮かべながら
五条育ちの食材達を
大切に心を込めて使用させていただきます。
殆ど体育会系スタッフでございます。笑
一同すでに気合いバンバン入っております！
今年もよろしくお願い致します！！！
11月5.6.7日 改装工事のため臨時休業いたします。
イタリアを愛してやまぬ心に揺らぎなく・・
いくつもの偶然とラッキーが重なって
いつかやってみたいと思っていた
本格的なイタリアンジェラートを
製造販売させていただけることになりました。
ベーシックなお味が２種類、
地元のフルーツやナッツのお味が２種類、
そして本場イタリアらしい濃厚なお味が２種類、
季節ごとに新しいジェラートをお作りしたいと思っています。
既にカフェスペースで
アイスクリームやソルベをお出ししておりますが
もっと本格的なやつを！ぐいっといきますよ！！です。笑
店内のインテリアも少し大人っぽく変わる予定です。
どうぞお楽しみに！！！
※11月8日(木)より通常通り営業いたします。
尊敬してやまない友人
カルマさんのドキュメント番組が
BSテレ東で放送されます。
「ワタシが日本に住む理由」
10月22日 21:00~
すごく楽しみ！
クリアンも少し取材を受けました。
（全てボツかもしれませんが・・・笑）
皆様 是非ご覧になってくださいね！
同時に進行している仕事が４件と
プライベートなやつ２件、
一気に押し寄せ
頭の中をぐるぐるぐるぐる・・
未だ着地点定まらず、
脳ミソが熱い感じのやつが、ず〜っと。
そろそろ一年経つんですが・・
そこからなかなか抜け出せない。
良いことも悪いことも忙しいのも暇なのも
なんか、偏るんだよなぁ・・・。
で、同時進行のひとつめ、仕事のお話を。
奈良の食材×シェフの祭典
「C’ festa Nara」に参加させていただきます。
クリアンは
9月 22日(土) 23日(日) の2日間のみの出店です。
奈良の食材を使ったタルトや焼き菓子を色々お持ちします。
シェフェスタ特別バージョンなんてのもご用意しております。
ぜひお立ち寄りくださいね！
ではでは、、仕事に戻ります。
いざ、鎌倉！
いや、、奈良公園！！！
⚫︎シェフェスタ出店中もクリアンは通常通り営業致します。
８月１５日（水） 営業します（１０：００〜１７：００）
８月１６日（木） 振り替えのお休みをいただきます
８月１７日（金） 通常通りの営業です
生菓子・焼き菓子と共に
パフェ・かき氷をご用意しております。
暑いですね〜！
暑いからなのか何なのか、、、
２ヶ月前に買った新品の業務用冷凍庫が壊れてしまい、、
せっかく仕込んだアイスクリームが台無しになりました。
なので今日のパフェは途中から食べていただけなくなり
猛暑の中いらしてくださったお客様に
本当に申し訳ないことをしてしまいました。
こんなありえないことが起こるの何故か決まって祭日なんですよね。
メーカーもお休みで、なんとか営業の人に連絡すると・・
此方に粗相があったのでは？的対応で（!!!）
私のいつものこのタイミングの悪さにイライラつのり・・
気温も高いけど私の体温も高い感じな（笑）
「いったいなんなんや〜〜〜！」と、
心の中で叫んでおきました。
ちょっとスッとしました。
明日からまたがんばります。
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さて・・仕切り直して・・・。
明日から通常通り桃のパフェやフラッペをお作りいたします！
画像 １は 桃のフラッペ ２は ジュレと桃のアイスクリーム
※今日のハプニングでパフェの画像ありません。すみません。。
この他 すもものソーダやコーヒーフロートなどなどなど・・・
夏を乗り切る喫茶メニュー、
色々お作りしております。。。
６月の美術室
６月２日〜１０日
大好きな版画家
コギソ ヨーコさんの作品が
２F ギャラリーに並びます！
植物、昆虫、鉱物、、、
彼女の手から産み出される作品は
どれもこれも
ほんとうに ほんとうに
素晴らしいです！
ぜひ この機会に
ぜひ 肉眼で！！
ご覧になってくださいね
６月２日〜４日 作家在廊
※ Web サイトより（Blog以外）
クリアンの Instagram をご覧になっていただけるようになりました
タグ付けしております彼女の作品もぜひご覧になってくださいね
＃yo.yo.studio
「里山ラビリンス」のお問い合わせありがとうございます！
ランチとお茶お菓子のご予約は
「ばあく」さんまでお電話下さい。
満席となりました
0747・25・0701
当日は「ばあく」さんにお越しください。
金剛山のハイキングは１３：００〜
ばあくさんのゲストハウス前集合です！
※雨降りの場合・・
ばあくさんのゲストハウスでお食事をご用意致します。
チカチーノの移動図書館はまた次の機会に・・です。
⚫︎３月２１日（水）
祝日ですがお休みいたします。
そういえば、
３月になってから
秘密基地に行けておらず・・。
山にこもって
ぼーーーっとして
リフレッシュしたらまた仕事に戻る。
これで心身ともに釣り合いがとれる。
私の場合、
自由な時間をたくさん与えられても
遊んでばかりじゃ先が不安になって
余計に体調が悪くなる。笑
数時間でいいから山の中で過ごすのが
健康でいられる方法なんですが・・。
どんなにやる事満載でも、
お彼岸済んだら
強制的に山に籠ります。。。笑
今年の春は短いんだとか？
今朝ヤクルトのお姉さんにそう聞きました。
皆さんも短い春を目一杯楽しんでくださいね！