毎回言ってますが
月日が経つの、すっごく早〜〜〜〜い。

今回は少し遡って
５月にケータリングのお仕事させていただいた
『 Ditty Workshop 』さんでのお話を。。。

フランスの（超憧れ！）老舗ファブリックメーカー
「PIERRE FREY」の新作発表会のための
お菓子のご依頼をいただきました。

神戸と聞いただけでも身が引き締まる（！）のに、
ましてや芦屋、、、
あの界隈は町内に数件お菓子屋があるような場所。
当然ゲストの皆様もすごくお口が肥えていらっしゃる（！）
（色や形や物珍しさやデコレーションなどで
誤魔化したり絶対できないのです！！！）
なので今年もずっと緊張・・・
ガクガクしながらセッテイングさせていただきました。

素敵な空間に素敵なお客様、
そして素敵なPIERRE FREYの新作ファブリックを
FREY家の御曹司マシューさんが自らプレゼンテーション！！！

とても勉強になるお時間でした。

Ditty Workshop の岸本様　ありがとうございました！

それにしてもそれにしても　お美しいです。。。

１３年目の愛車ルノーを
泣く泣く手放した。

まだまだ元気だと思っていたけど
色んなところに劣化が生じ
そこそこ手を入れても
治るかどうかわからないと言われたし
更に背中を押すように
夏には車検が待っていた・・。

けど、決定的だったのは
車好きで病気の父が
「あんな車に一度でいいから乗ってみたかった」
って言ったからで・・・

父がそう言ったから
新しい車に乗り換えた。
そしてルノーは父のものとなった。
えらいもので
なんとなく塞ぎ込んでいた父が急に元気になった。

これから丁寧に手を加えて
騙し騙し乗るのだそうで・・・
きっと車も喜んでくれていると思う。
これで全て丸く収まった。

画像は今月初めのイベント。
ルノー君 最後の仕事場は「ばあく」さんの裏山。
「チカチーノの移動図書館」として
最後まで律儀に頑張ってくれた。

ルノー君、
楽しい思い出と全くの無事故
今まで色々ありがとね〜！

「里山ラビリンス」のお問い合わせありがとうございます！

ランチとお茶お菓子のご予約は
「ばあく」さんまでお電話下さい。
　満席となりました
0747・25・0701

当日は「ばあく」さんにお越しください。
金剛山のハイキングは１３：００〜
ばあくさんのゲストハウス前集合です！

※雨降りの場合・・
ばあくさんのゲストハウスでお食事をご用意致します。
チカチーノの移動図書館はまた次の機会に・・です。

４月１日
「ばあく」さんの裏山にて
ハチミツやハーブを使った
お菓子とお茶の販売をいたします。
イースター用のお菓子も販売予定です。
12:00~15:30 Open!

ばあくのランチ　1,500yen
クリアンのデザート＆お茶　800yen

お菓子とお茶を売りながら
ポンコツルノーに本いっぱい乗っけて
移動図書館やります。
※大人の方限定
やらしい意味ではございませんので。笑

裏山でご飯食べてお茶飲んで
鳥の囀りとアイルランドの音楽聴きながら
ぼーーーーーっと過ごすもよし。
植物観察するもよし。
本、読み漁るもよし。
金剛山に登るもよし（13:00~start!ガイドが付きます）

昨日の秘密基地はこんな感じ。
きっと来週は桜咲きますね。

ランチ・デザートご希望の方は
ばあくさんまでお電話ください。
0747.25.0701

3月14日 ホワイトデーのため
水曜日ですが営業いたします

3月15日 木曜日
振替のお休みをいただきます

◆

少し前、遅い遅い冬休みをいただき
バスに揺られて台湾を南から北に横断、
ぼんやりバナナ畑を眺めながら
美味しいものをたくさん食べ、
龍にパワーをもらい、
穏やかな台湾の方々と茶を嗜み
昔の日本の様な懐かしい風景に感動し・・。

良い調子で帰ってきたのも束の間、
なんと次の日から
超〜ハードな日々が続いておりまして。。。
龍にもらったパワーは
既に全て仕事で使い果たしてしまいました（涙）
（いや、そらそうでないとアカンやろ。。）

ってことで、

ただいまスタッフ一同
全力でホワイトデーの焼き菓子を
お作りしております！

そしてそして
フランスやらイタリヤやら・・・
日本未発売の（多分・・）
ショコラやキャンディもご用意しております。

もちろん！
１４日当日は可愛い生菓子もご用意いたします！！

手強いガールフレンドがおられる男子の皆様、

ホワイトデーのことなら
クリアンにお任せあれ！！！

定休日振替のお知らせです

２月１４日（水）営業

２月１５日（木）振替休日

次の水曜日は
ヴァレンタインデーなので
お店開けます。

ショーケースに入った
ボンボンショコラのほか
チョコレート系のお菓子が沢山並んでいます。
ヴァレンタイン当日は
ワンポーションのチョコレートケーキや
小さなホールのケーキが登場します！

喫茶もやってます。

ぜひお出かけくださいね！！

ではでは。。。

今日の仕事はこれくらいにして・・
オリンピック観ながら感無量になって
泣くことにします。

がんばれ、ニッポン！！！

ポカポカお天気だった
先週のマルシェ・ド・ノエル！

久しぶりにお会いできたお客様や
友達が沢山集まってくださり
本当に有難うございました！

いつも画像を残さず後悔するのですが
今回は気づいていたものの
同じ場所から殆ど動くことができず
結果、大した画像残っておらず、、、

大した画像ではない、、、などと。
失礼いたしました！
唯一残っていた美人な友人４人のランチ風景、
「あなたたちのおかげで、
ここ、カルチェラタンみたいやわ〜」

マルシェ挟んだ一週間は
ビノシュ週間でもありました。
実は私、ジュリエット・ビノシュが大好きで
大昔のボーイフレンドも彼女が大好きだったため
ちょっとでも近づこうかと（爆！）
長かった髪をバサッと
ショートにしたのでございますよ（笑）

で、
私のビノシュ好きを知っていた友人Nちゃんが
吉野の山奥の小さなお寺でひっそりと開かれた
ライブに誘ってくださり・・
お忍びでいらしていたビノシュさんとご対面〜！
シュトレンをお渡しし、少しお話もできました（涙）

その２日後、ビノシュさんのリクエストで
高野山をご案内することになり・・
（残念ながら私は仕事で行けませんでしたが）
彼女は友達のカフェでランチを食べ
友達が焼いた器を沢山買ってくださり
空海と苔がとても好きなんだ・・とかで・・。
・・・好きなん、いっしょやん〜！笑

友達のおかげで
ビノシュさんと嘘みたいに繋がった一週間でした。

ビノシュさんまたいつか。。

そしてそして。。
大好きなフランス女優に会えたってことは・・

N島さん、、、、
そろそろとちがいますか？
もうそろそろ会える気
ムンムンしてますねけど・・・笑

マルシェ・ド・ノエルのお知らせです

2017　12.2(sat) 3(sun)
10:00~17:00

クリアン1F・２F・庭
(パティスリーは10:00~18:30まで営業)

京都、和歌山、大阪、名古屋、奈良より
1年ぶりに顔なじみの皆さんが集まってくださいます。
友情出演もあります。
アイルランドの血を受け継ぐパリジェンヌ
ベロニカのライブもあります。

いろいろいろいろ楽しみです。

２日間、日替わりのランチもあります。
⚫︎ネパールのカレープレート 1500yen(sat)
⚫︎季節の野菜ゴロゴロスープと
焼きたてカンパーニュ700yen(sun)

アルザス風ホットワインもあります。。。

シュトレンもあります。

あります。
あります。
なんでもあります。笑