タルト・オ・ノワール?

 

メジロに開放していたジューンベリー
そろそろ人間にバトンタッチしてもいいかな?

 

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早速、スタッフのK&Iちゃんに収穫のお手伝いを・・・

良く熟して美味しそう~!
なんですけど、
焼きタルトにすると
ジューンベリーは真っ黒に変色するみたいで・・

・・・・熟しすぎたんやね~

レッドカラントやスグリ系は大丈夫なんですけどね~

ま、
人生いろいろぉ~♪ ベリーもいろいろぉ~
タルトだっていろいろ咲きみ、だ、れ、る、のぉ~♫

などと口ずさみながら・・・
ちょっと反省、
でもすぐ回復、、

「あ、そうや☝
名前、ルージュからノワールに変えればいいやん!」

てなことで・・・なんとなく正当化?
(自分に都合よく咄嗟に機転利きくんです)

しかし・・・
希少すぎてお店にもだせないしなぁ、、、

ラッキーな?友達数名限定になりそうな??

幻のタルト・オ・ノワール

誕生秘話・・・