京都→台北→Paris

 

アール・デコを語らせたら
1日中話していられる友人おりますが

「お茶の話なら一睡もせず何日でも話せますよ。」くらい、
(本人達が言ったわけではないですが、)

深く深くお茶を愛しておられる
茶人達のサロンを巡りお茶談義、

緑茶、岩茶、普洱茶、
700年ものの木から採れた
超貴重なお茶までお相伴にあずかり
この経験こそが超貴重だと胸が熱くなった次第。

連日、美味しい台湾料理を目一杯頂き
それ以外、殆どの時間お茶を頂いておりましたところ・・
喉の奥がなんとなく苦くなりはじめ?
消化器系の弱い私は
日本に帰ったら即入院?・・(覚悟しておりましたが。笑)
これが、反対にいつも以上に元気になったんですよね〜

アメーーージン! 台湾!!

 

img_3925
簡先生のサロンにお邪魔し
お茶農家から届いた秋のお茶のテイスティングさせていただきました。
先生とは4ヶ月ぶり。
京都でお会いした時は気が張り詰めておられましたが
この日はゆったりムード。

それにしても台湾の方はみなさん穏やかですね、
物静かで情熱的で、そしてストイック!
小さな声で囁くようにお茶の良し悪しを説明してくださいました。
ほんと、繊細で深いです。

 

img_3701

台風心配でしたが
メンバーのなかに自称超晴れ女が2名おりまして
おかげさまでずっと晴天の台北でした。

 

img_4025
お茶を知らずしてお菓子など作れるはずもなし、

来年に向けて・・
私にとってとてもとても大切にしたい
小さなプロジェクトが動き始めました。

もしこれを受けずに進んだとしたら・・
一生後悔するだろうと直感で。

しかし、怖くて仕方がない。

克服するには日々勉強、これしかないですね。

おまけに英語、なんとかしないとやばいです。
イタリア語習っている場合じゃないですよ、ほんとに。

 

泣けてくるくらい綺麗な台湾の木々たちのお話は
また後日にでも。。。

 

つづく