直売所で売ってるブロッコリーを見ていたら
ベシャメルソース系が食べたくなった。
善は急げ? いや、ちがうな、、
何でもいいけど、スタタタタっと、
20人前のベシャメルソースを大鍋で作ることに。
(☝早朝のシュー生地仕込むこと考えたら
チョチョイノチョーイ、てな具合でございまして・・・)
20人前といっても うちは大世帯。
スタッフやら、何故かスタッフのダーリン用やらやらやら、、
私のお昼のストック用なんてのもあるから
これでも一回分、
足りないくらいなんですけどね。
早速 アツアツ食べて、
今日の早番スタッフ全員、口の中火傷・・・笑。
以前、
たしかイタリアのヴェローナ?
ロミオとジュリエットの町の市場でお見かけした様な・・・
こんなのがうちの近所で普通に手に入る様になったんですね~
後でぼやけてる控えめな黄緑色の物体は・・・
明日の夜、天ぷらに変身予定の、ふきのとう。
で、この形・・・
幼稚園の頃 叔母の箪笥の引き出しを開けては眺めていた
エメラルド色に輝くあの子に似ているではないか・・・
とにかくアクセサリーが大好き~!なんですが・・・
そのルーツはここにあり!
私が20才になった時、
「そんなに好きなら・・・」と
根負けした叔母がプレゼントしてくれたブローチ。
洋服につけるというよりは、
いつまでも眺めていたくなるようなエメラルドグリーン。
不思議なパワーのブローチなんですね・・・