みんな繋がってるんだなぁ・・と
つくづく思った。

森ヒロちやんの友達　フウちゃんは、
Tママの知り合いでもあり・・

クリアンのサブスタッフ
ブルターニュの山でパンを焼いてる
中ヒロちやんの大阪時代のカフェの同僚だったと言うんだから・・・

悪いこと絶対できないです（笑）

で、
ずっと行きたかった　フウちゃんのお店
「ぐーちょきぱー」へ・・・。

酵素玄米ご飯にゴロゴロ野菜スープ・・・
食べ終わった頃にアツアツの「蕎麦がき」がでてくるんですよ。
涙。。。

挽きたての蕎麦粉を目の前で「蕎麦がき」にしてくれるんです。
美味しくて癖になりそう・・・

今日は特別かな？
三種類の食感に挽き方を分けて「蕎麦がき」を楽しませてくれました。

「サレで食べる？　それともシュクレで？」（笑）

粗挽きの蕎麦がきは粒あんで頂くのもオススメ！

デザートには蕎麦水で作ったグラニテが〜！

あ〜〜おいしかった〜
フウちゃんありがとう。
またね、またね、、

明るく自然体でイキイキしている印象のフウちゃん。

実は数年前にご主人を亡くされたのだそうです。
蕎麦職人だったご主人の意志を継いで
今年の夏お店をオープンされました。

ご主人の病気がわかった時の事や
早足で進行する病魔と闘い続けた日々の事。

自分と重なるところがたくさんあって
胸がいっぱいになりました・・。

「頑張りましょうね、」
帰り際　彼女にそう言われてハッと目が覚めた気がしました。
彼の分もしっかり真っ直ぐ生きていこうと、あらためて・・。

お店の名前「ぐーちょきぱー」は
旦那さんが小さな頃通い詰めた駄菓子屋の名前なんだそうで・・・

なんか胸がキュンとしました。。