パリ紀行も、
そろそろクライマックスをむかえるところなんですが・・(笑)
ちょっとお休み、
お盆の営業時間変更のお知らせです。。。
8月12日(水)定休日
8月13日(木)通常通りの営業
8月14日(金)通常通りの営業
8月15日(土)10:00am 〜 17:00pm open
サロン・ド・テ 10:00am 〜16:30pm open (16:00 LO)
※吉野川祭りのため夕刻より周辺の道路が大変混雑いたします
皆様お気をつけ下さいね。
8月16日(日)通常通りの営業
新種のマスカットを使ったタルト 名付けて「BOTERO」
パティシエのマイちゃんが住んでいるアルザスのリクヴィル?
いやいや・・西吉野の山で採れた大粒マスカット!
男前の葡萄やの兄さんが一生懸命育ててくれてはるんですよね〜
マイちゃんの出勤時間を逆算して朝早くから収穫、
手渡ししてくださる心意気に涙!
「スタッフのみんなで食べてください!」なんて
試食分の方が量多いんと違いますかー。
あー、五條に生まれてよかったわ〜 な、マイちゃん?
そやけどかっこええです、ホンマに、、
そんなこんなで・・・
正真正銘の朝採りマスカット、
五條産の小麦から作ったタルト生地の上に
これでもかー!とデコレーション
ただいま男前に?発売中でございます!
この時期限定ですよ〜
ボテロ、と言えば・・・
ロンドンのケーキ屋さんでお見かけしたガーリーな彼女
お菓子を見てニコニコ
お茶を飲みながらニコニコ
フェルナンド・ボテロの彫刻みたいだった
彼女のことを思い出すんですが・・
つづく。。