リッキー・りー・ジョーンズ、
FMから流れる彼女の歌声を初めて聞いたのは16歳の夏の終わりだった。
甘く切ない歌声は、夏の終わりに良く似合うと思った。
草の匂い、虫の声、空の色、雲の形・・・
みんな少しずつ、確実に秋に近づいていく。
何となく淋しい季節の始まりに、彼女の歌声はとても良く似合う。
最近は夏と秋の間が無くなってしまった気がするから、
そのうち、晩夏って何?って聞かれるかも知れないな。
あすはお休み、
窓を開け、月を眺めながら、
懐かしい彼女のナンバーを聴くことにしよう・・。
クリアンから30分で到着!
ブルター二ュと勝手に呼んでるトシ子さん家の裏の畑のトマトが~~
食べきれないほどいっきに赤くなったとかで、
トマト祭り(スペインみたいですが)に行ってきました。
イタリアのトマト
この夏の暑さで、みずみずしいとは言えないけど、
煮込みに使えば捨てるところなく食べられます。
私も沢山いただいて、即行トマトソースを大量に作りました!
Grazie millet~!!!
みんなコーヒーが大好き!
トシ子さんはいつも、豆を焙じてコーヒーを淹れてくれる。
おじいさんだけど新入りのコーヒーミル、誰かにもらったんだって!
クルクルクルクルいくら回してもお豆が無くならない?
・・・あらら、、お話してる間に無くなっちゃいましたね~。
2階のスイートルーム、サマセットモーム?でコーヒーを!
トシ子さんご夫婦は、
この部屋で夕日を見ながら食事をしてワインを飲むそうで・・・
いいないいな~。
7月に生まれたミサオちゃんの愛娘、あやとちゃん。
可愛すぎる~~~!!!でしょ?
今のところずーーーっと母乳飲み続けてまして、
スクスクと、いえマッハで!成長してはります。

ママになったミサオちゃん。
相変わらず幸せそうで、なによりです。
この場所があるから、私も幸せ。
今宵は・・・、
モチモチ生パスタとトマトソースでペスカトーレでも作りましょうかね。。。
ワインも少しだけ、ね。
お待たせいたしました!
本日より タルト・オ・マロン 店頭に並び始めました。
アーモンドクリームを入れて香ばしく焼き上げたタルト生地の上に、
カスタードクリーム、ジェノワーズ、クレームシャンティ、マロングラッセをサンド。
ジェノワーズをもう一度重ねたら、
フランス産のマロンクリームをドーム型にデコレーション!
モンブランに次ぐ秋の王様です。
この季節になると必ずお問い合わせいただく人気者。
何年経っても変わることのない、クリアン定番のタルトです。
愛車の窓を全開にしてクリアンまでドライブに~!
サロン・ド・テで一服されたなら、
おすすめのミルクティーと一緒に tarte aux marrons~❤
が、マダムのおススメでございます・・・。
Bon Appetit ~~❤❤❤
アメリカの大学は
9月から新学年がはじまるのですね。
光さんはニューヨークの大学で観光学を学んでおられます。
帰国されている間、ご家族の皆さんと何度かご来店くださいました。
いつもニコニコ、笑顔がとても印象的な光さん。
聡明で本当に素敵な方です。
お母様の例子さんとご一緒に❤
姉妹の様なお二人。
美人なのは、お母様からの遺伝ですね~! 羨ましいです。。。
実は私、アメリカに足を踏み入れたこと一度もないのです。
いつかチャンスがあれば、ニューヨークに行こうと決めています!
高校生の頃、
クリストファー・クロスが
ニューヨークシティセレナーデって名曲をリリースして、
彼のファンの同級生男子2人従えて、
親に勉強すると言って(笑) 私の部屋に3人で閉じこもって、
何時間も繰り返しこの曲をずーっと聴いて過ごしたことがあります。
本当にあれだけ熱心に勉強していれば、
私たち3人もアメリカの大学に合格しいたかも知れませんね~
映画 ミスター・アーサー のイメージもあって、
その頃から憧れていたニューヨーク!
いつか行ってみたい場所です。
SOHOのギャラリー巡り、してみたいな~~~♥
ダコタハウスにも行ってみたいです!
ご協力ありがとうございました。
光さん、またいつかお会いできること楽しみにしています。
だって、チェチとバレなんでしょ?
一昨日から裏庭にひょっこりと現れた山鳩。
昨日も、今日も、やっぱり同じ時刻に現れた。
すぐ傍に近寄っても逃げようとしないし、
ぜったい、チェチとバレでしょ?
去年の秋に突然現れた時は、
野生の鳩が逃げない事にとてもビックリして、
「ひょっとして、おじいちゃんとおばあちゃん?」なんて・・・。
鳥類超~~~苦手な私、
わざわざおじいちゃん達、鳩に変身して現れるかなぁ~?
定休日にお店でず~っと本読んでたら、
夕方になってもず~っと傍でいるもので、
なんだか可愛くなっちゃって、
チェチリアとバレリアーノと命名!
なのに、その後すぐいなくなってしまったのです。
どこへ行っちゃったのかな~
なにも御馳走してやれず?ちょっと心残りだったんですが・・・。
もしや、灯台下暗し?
今回帰省の原因は・・・、
お店の前の木が剪定されたからかも? ね!
ってことで、
少しの間、裏玄関はクローズしております・・・。
生まれつき目が良い。
小さな頃から、視力は両方1.5
それは今も変わらずで・・・。
視力検査をしていると、
横にいる中学生にクスッと笑われてしまうくらい、
パラパラと、下の方~の、小さ~い字まで見えてしまう。
しかし・・・・ここにきて様子が少し変わってきた気がする、
近くが見え辛いのではないか?
いや、見え辛い。
デコレーションする時も、
何となくケーキが霞んで見える様な、
小さな頃、母に「そんな近くで本読んだら、近目のチカ子になるで 」と叱られた。
チカ子になんか、なりたくない。
(ジェネレーションにギャップのある皆様・・チカ目のチカ子とは、
ひみつのアッコちゃんに登場する、セコいチカ子の事、
ちなみに私はチカヨでございます・・)
この年になるまで、どんなに過酷なことをしても
視力は全く衰えなかったんですね~。
パソコンの触りすぎ? 暗い部屋で本読みすぎ? 加齢?
「慣れないメガネをかけると、頭が痛くなるしなぁ・・・」
迷った末、コンタクト暦25年の妹に簡単な話だと諭され大阪へ。
自慢じゃないけど、めったなことがない限り大阪には行かない。
拉致された・・・。
2時間も監禁されてカウンセリングを受けたけど、
初コンタクトは違和感があって耐えられなかった。
おまけに、近くが少しだけ良く見える様になった分、
はっきりと見えていた遠くが霞んで見え始めたではないか・・。
ー コチラヲタテレバ、アチラガタタズ ー
・・・なんだか急に、自分の瞳が愛おしくなってきた。
もしかして、もともと視力がありすぎた?
やっと人並みに見え初めたってこと?
思えば、今のところ裸眼で本だって読めるわけやし・・・
すったもんだしたけど、
やっぱり自然でいる事に決めた。
父と母に感謝ナノダ。。。
パティシエのマイちゃんは、マジパンで何だって作ってしまう
以前ご注文いただいた花嫁の人形だって
ウエディングドレスのフリフリまでリアルに、
しかも、あっという間に再現してしまったのです。
素材によれば簡単にお作りすることもできますが、
マジパンとなるとねぇ・・・・・、
①手先が器用(モチロンですが・・)
②センス良く描写ができる、
③持って生まれた先細りの指、
④長い間持続できる集中力、
これだけ揃ってないときっとムリかな、
飴細工もそうなんですが、
パティシエ全員が得意な分野、って訳にはいかないかなぁ。。
本日のウエディングケーキには、
新婦さんのマジパン愛犬チワワちゃんがサプライズで!
花嫁さん、泣いちゃったかな~?
エルモなら、、、
あっという間に完成しちゃうよー。
でもでも、前もっての御注文をお願いいたします。。。
オレンジの花の蜜から作った、さっぱりムース。
こんもり絞ったシャンティの中には
酸味の強いフルーツが入っています。
デコレーションがほぼ完了すれば、
最後にもう一度・・・
これでもか~って、ハチミツを!
黄色い子は、もちろんマジパンミツバチ★
毎日毎日、ハッチ作ってるんです・・・
今夜しかない。
ベルセウス流星群を見に一人で近くの山へ・・・
頭で想像していたスポットは思っていた以上に明るかった。
車も結構すれ違うし、なんとなく気が散る?
更に高台を目指し、ドキドキしながら山道を進んで行く・・・
「よぉぉぉーし、もっと山の中に行くぞー」
何度も気合を入れるけど、ちょっとだけ怖い。
お盆だと思うと、本当に怖い。
怖い、怖い、怖い、、、
あっという間に頭の中は怖いで満タン。
とうとう、流れ星どころではなくなって、
・・こんな夜更けに私はいったい何をしているんだろう・・・。
「せっかく来たんやから、流れ星が見たいやん、」
自分で自分に言い聞かし、お腹に力を入れなおす。
ビル・エヴァンスをゆったりと聴くつもりが、それどころではなくなり・・・
ipod君に怖いの忘れるくらいのpopな選曲をお願いして、待つこと10分。
(情けないけど、10分が限界・・)
「でたーーーーっ!」は、オバケですね、
「みつけたーー❤」
私の肉眼ではたった一度だけ、流れ星発見!
「一度きりなんて、余計に濃厚」と、こんな時はポジティブな私。
・・・もちろん、ひとつだけ大切なお願いを・・・。
営業日のお知らせです
8月14日(水) お休み
8月15日(木) 5時までの営業となります
✵15日は、吉野川まつりの為、夕方から周辺の道路が大変混雑します
五條近辺にご予定のある皆様、お気を付け下さいね。
8月16日(金) ~通常通り営業いたします