車、車、すごい車、、、

みなさん十津川方面に吸い込まれて行くんですが・・・。

「森との関係」の　かなちゃんは逆走、

十津川からうちまで余裕でお茶しに？

「すっごい車ですよ～、すごい渋滞」って、まるで他人事の様・・。

トンボ帰りするあなたも

きっと大渋滞に巻き込まれるのでしょ？

そんなに余裕なのは、ナゼ？

誰も知らない獣道を走り抜けるとか、

それとも・・・

あ、　箒　ですか、、、

デカ、

ほぼ、原寸。

ＫＩＫＩ（カナちゃん）がくれた、これ　シメジ？

十津川にだけ存在するとか言ってたけど・・・

シメジに魔法かけたでしょ？

キノコの王子様？

かわいい袋にキノコ入れてプレゼントしてくれました。

カナちゃん、いつも　ｍｅｒｃｉｂｅａｕｃｏｕｐ　なのだ。

早速、今宵のメニューは、オバケキノコのホイル焼でも・・・。

え～っとねぇ～、

春キャベツとハマグリとキノコ一緒にホイルに包んだら～

お醤油かけて～最後にバターをひとかけら～

香ばしい香りがしたら、ハイ出来あがり～！

コレだけでお腹いっぱいになりそうだけど・・・

急げや急げ～！！！

だって、

魔法がとけないうちに食べちゃわないと、

いつものキノコサイズじゃ、

お腹いっぱいにならないんだも～ん・・・。

昨日、５月１日はスズランの日。

フランスでは、大切な人にスズランを贈る習慣があります。

スズランもまた好きな花のひとつ、

うちの庭でもチラホラ咲いていますが、

とっても美味しいらしく？　気づけば虫食いだらけです。

栄養失調の庭のスズラン。

可哀想で、とてもお店に飾る気がしない。

けど、良く見ると黒い虫がピッタリはりついて・・・

こんなに見貧しいのに、まだ栄養吸い取られてるの？

虫に食べられるのと、摘まれてお店に飾られるの、

スズランはどっちが嬉しいんやろ。。

SALON de THÉ　で使用している紅茶はフランスの物。

フランス人のフィルターを通すと、なんだって色っぽくなるから不思議。

スズランや矢車菊を入れた茶葉はこの時期最高に美味しくいただける。

生クリームとも相性が良いから、是非トライしてみてくださいね！

あぁ、、

それにしても・・・お天気。

こんなに天気が良いのに仕事だなんて・・・。

ゴールデンウイークだから仕方ないか～

よ～し、

今夜ばヒトリレイトショーでネイチャーでも鑑賞して、

感涙でもするとしよう。。。

赤×青
タオ君が履いていたアンパンマンの靴は２足買って貰ったんじゃなくて、
赤い靴はお姉ちゃんのお下がりなのかも・・・。

お察しの通り・・・
タオ君のお姉ちゃんはｍちゃんで、
（本人の希望により以後ずーっとｍちゃんで登場）
ｍちゃんは、週末うちにお泊りして
フランス語の発音の事だとか、かっこいい男子の話だとか・・・。
なかなかの相談相手でございました。
芸術を好み、お菓子を好み、しかも将来はパティシエになりたいとのこと。
１０年後、わたしホントに楽しみなんだから～

どうしても厨房が気になる彼女、
厨房は職人にとって神聖なる場所。
良い気をいっぱい溜めて集中力を高めやすくしている清潔な場所で
普段、スタッフ以外は入れない所です。

ｍちゃんの集中力はハンパではなく、
一途な思いは岩をも通す？

最年少の彼女にお菓子作りを解禁致しました。

お店の窓からそ～っと、ね。
オーディエンスも気になるご様子で。。

ジャジャジャ〰ン！　　プロフィットロール！

筋が良いです。
美的感覚、色彩感覚に優れ、想像力もこの上なく・・・
プロの世界にチョコペンなど存在せず、
文字なんて、なかなか書けるものじゃないんですよ、
達筆！

ハイ❤　ママにプレゼント！

タオ君、大喜び～☆
でもね、　コレ　ママの。。。

うちにいる間にサラサラっとお絵描きも・・・。

ｍちゃんがプレゼントしてくれた絵。
しかし、なぜに　「夕日」　と？

考えれば考えるほど、奥が深いではないか・・・。

さて、今宵は何を作ろうかな・・・、

小さなお友達
ｍちゃんがお泊りで遊びに来てくれるのですよ、

３人で食べるのも、６人で食べるのも作るの一緒。
だから、みんなで晩ごはん食べましょね、

ｍちゃんは基本ベジタリアン
だけど、たまの蛋白源補給にお魚を食べるそうで・・・
ならば、私と一緒ね　話が早い！

ってことで、即行頭に浮んだメニューなんだけど・・・。

アレ、、そういえばこのメニュー
このまえムーミン谷のみんなと河原で食べたのとまるっきり一緒の様な・・。
河原でも、家でも一緒って～！

ＴＰＯに応じて、もっと応用きかさんとあきませんね～（笑）

ｍちゃんのママはパリジェンヌ

だから、ｍちゃんはフランス語がペラペラ。
微妙な発音をチェックしてくれるありがた～い先生なのです。

文字じゃ表現できない、あの発音やらその発音。

いったい、舌と唇どうなってんの？？

日本人にとっては聞きとりにくく、表現し辛い発音ばかりで作った
面白いフランス映画があるとかで・・・笑。

理解出来るようになったら、一人前？

そうなれば、私も１人でフランス横断するからね～。

一年ぶりに再会したエリザベスは、

きれいな目をしていた。

瞳の色は、エメラルドグリーン

良いことも、悪いことも、

全てを受け入れてきた　強くて優しい瞳・・・。

「そのピアス、アメリカの物ですね、ナバホ族の物」

二階のギャラリーにお茶を運ぶ私を見て、彼女は小声でそういった。

今朝、無意識につけたビーズのピアスは

確かにインディアンの物だと聞いている。

偶然は、必然。

あなたに会える事を、とても楽しみにしていたのですよ・・・

コロラド州はロッキー山脈に住んでいるエリザベス

操ちゃんのタンカを見るために、この場所まで。

待ちわびた再会はあっという間に過ぎてゆき・・・

次は、いつ会えるだろう。

近いうちに、山においでと誘われた。

アメリカにはなかなか行くチャンスがないと思っていたけれど、

エリザベスが住んでいるロッキーマウンテンに

いつか行ってみたい。

「エリザベス」という名のチーズケーキはエリザベスをイメージしたもの。

エリザベスが「エリザベス」を食べる図

写真が苦手な彼女の横顔だけでも・・・。

今朝　もうひとつ嬉しいことが・・・、

枯れていると思っていたアネモネ、

少し前に葉っぱがニョキニョキ・・・

小さくて、弱々しいけれど、

一年振りに　きれいな花を咲かせた。

あなたもエリザベスに会いたかったのね、

いや～、ホレボレしますね～！

かなりの男前！！

人間でいえば、タカオ.オオサワ兄さんクラスでしょうか～（笑）

近くに住んでるダイゴロウ君でございます。。。

そして、そして・・・、

人間ならば、ユウコ.タケウチクラスの小悪魔的美女！小梅ちゃん❤

（店主は、ストロベリー・・・の見過ぎでございますね、）

お散歩中、クリアン前で偶然ばったり　❤　❤　❤

小梅ちゃんはヘルニアでこの間まで苦しんでいたのですよ、

なのに、なのに・・・、

ダイゴロウとチャンに吠える吠える～（笑）

ホントは、気に入ってるんでしょ？

クリアンプレゼンツ‼

小梅ちゃんにダイゴロウの男前サービスショットをもう一枚！

だって、

運命の出会いかもしれへんし・・・・。

コレ、どうやって使ったっけ？

肝心の出番に全く機能せず、（憶えていない自分が悪いんですが。。）

ホワイトガソリンの吸い過ぎで、頭と喉と目が・・・　イ、イタイ・・。

もうちょっとでストックの奥の方～に戻すところでしたよ、、、

なんと！いいタイミングでカルマ御来店！

ってか、もうちょっと早く出会ってたらな～（笑）

「どれどれ・・・、」

ガスの点検を兼ねてエスプレッソコーヒーを淹れてくれました。

いつもなら、ネパールの雪解け水とかで淹れるんでしょうケドモ・・・

使い方もバッチシ伝授！

さっすが～～～

これからは、

いつでもどこでも　これ持ってケータリングできちゃいますよ、

とりあえず、みんなで近所の公園行く？

「ハイハイ、コーヒー淹れたよ～」

じゃあね、

みんなには、ジアンのエスプレッソｃ／ｓを・・・。

そして私、

友達にもらったマイ❤カップでお相伴を・・・（笑）

週末は、友達のオンパレード！

休憩を済ませて、トコトコ階段を下りて行くと・・・、
あれ、蕾ちゃん？
・・・やっぱり、蕾ちゃん！それに茜ちゃん～！！

蕾ちゃん、大きくなったね～。
プチクリちゃんで登場してくれた時よりずいぶん背が高くなった？
ちょっぴり、おねえちゃんになったみたい、
とても女の子らしくてかわいい～。

アシカ？のぬいぐるみと一緒に、
２人のお写真とりたかったんですけど・・。
残念ながら、チャンスに恵まれませんでした。（涙）

「これ、庭のミモザなんですけど・・・」

茜ちゃんがリースをプレゼントしてくれました！！
きゃーーーー❤
もう、かわいすぎですー。
（また、ラッピング捨てられないです。。。笑）

ジャジャジャ〰〰〰ン！！！

早速　黄色い壁に飾り付けて。
なんかイタリアっぽい～❤

蕾ちゃん、茜ちゃん
いつもいつもありがとう。。

茜ちゃんのリースはスモーキーカラー。
微妙な色合いがとても素敵です。
それに、コショコショっとしたかんじがたまらないですね、

ｈｏｕｓｅｉ

ぜひ、こちらを覗いてみてくださいね。

また雨降り、

水曜日は雨降りの日が多い気がするなぁ。。。

「匂菫　家の裏にたくさん咲いていたから　ケーキに飾ってね、」
優しいｉ先輩が　夕方摘んだ菫を届けてくれました。

なんて、いい香り。
咲いてる時より、摘んだ後の方が香り強い気がする・・・。

早いもので　今日はシェフの七回忌、
親戚の皆さんが集まって下さいました。

時間て凄いなと、みんなを見ていてそう思いました。
それぞれの心に少しだけ余裕が出来て、悲しみより懐かしさでいっぱいに。

「毎日明るく　充実した幸せな人生を送ること、
それが亡くなった人への一番の供養となります」

お寺の方にそう言われました。

いつまでも心配かけない様に、
充実した人生を送るから、

シェフも安心して　天国でケーキ作ってね・・・。

なんとなく春らしくなって来たし、ホワイトデー近いしで、、
とても忙しい一週間でした。

昨日は朝から仕事が途切れなくて、
またまたトイレにも行けず。。。

色んな事ガマンしてたら？とうとうお昼過ぎには目が回り始めて、、（笑）
お腹空いてないけど、休憩とることに・・・。

夕方には、カナダに住む幼馴染のＳＷ君が家族でご来店！
（メールくれたらシフト緩めておいたのに～）

懐かしい話で盛り上がってたら・・・、
サスガのタイミングでロビンがご来店～！
東京から山奥に帰る途中だったそうで、
「なになに・・？どうやって来たん？　また自転車？？」
・・・・今回は、お車でございました。。（笑）

キリストの様なお髭、良くお似合いで。
ちょっと、キアヌ・リーヴスみたい？って、
喜ばせ過ぎかな～？（笑）

「演奏する？」
「うんうん、」

いっきにパティスリーからライヴハウスに早変わり～！
ＳＷ君達も喜んでくれいたみたいですよ、
とてもサプライズなプレゼントでした。
ロビン、いつもありがとうねー❤

伝言、、、
Ｍ様、本とポストカードありがとうございます！
休憩中で、お話出来ず失礼致しました。
ホワイトデーですか？
チョコレートお渡ししていないのに、
なんか申し訳ないです。
次回ご来店いただいた時には是非チョコレートを！
連絡先わからず、
とりあえずは　お礼まで・・・。