昨日、生まれて初めて豚しゃぶ食べた。
ってことは・・・、4?年間、熟成させていたことになる。(笑)
食べるまで、ずいぶん時間がかかったなぁ・・・。
「ノスタルジック街道」のメンバーが小麦を育て、小麦粉を作り始めたので、
ミーティングの後でうどんすきでもと、誘われて騙された。(笑)
豚しゃぶだとわかっていたら、初めから行かなかったもん。
源兵衛の中谷クンがお出汁を持参して、
打ち立てのおうどん食べるだなんて、
なんか得した感じだったんだけど・・。
しゃぶしゃぶなんて、一生食べないと思ってました。
まったく臭みのないばあく豚のおかげで、
偶に豚肉たべられそうです。
i 先輩、お野菜といい、お肉といい、
あなたがいるからワタシ、健康で暮らせていますよね。。。涙。
やっぱしワタシ、
ユルユルのチョイべジ、ですよね。。。