ちょっとばかし、お菓子の話から遠ざかり過ぎたかな~?
そろそろアヒル博士に叱られそうなので、
タルトのお話でも・・・
朝採り無花果のタルト、
和歌山県産のプリプリ露地物無花果を
たっぷりと使った焼きタルトはこれからが旬。
サクサクのシュクレ生地に濃厚なクレームダマンド、
香ばしく焼き上げた無花果の上には、
カソナードとシナモンを添えて・・・・。
オーブンに入れたら、呪文を唱えなきゃ、
「おいしくな~れ、おいしくな~れ、」
une~❤
deux~❤❤
trois~❤❤❤
quatre~❤❤❤❤
は~い、博士~
焼きあがりましたよ~!